「株式会社カイエン 須崎魚河岸魚貴 追手筋店」インタビュー
岡崎　浩文

■入会のきっかけ
当店のオーナーが須崎ＹＥＧに入会しており、オーナーから入会をすすめられ入会した。
その他にも他業種との交流を図りたいという思いがあり入会することにしました。

■青年部の印象
入会した当初の印象は良くなかった。３年間ＹＥＧに入会しており、今年卒業となるが現在も良い印象は無い。仕事柄、夜は店の管理があるため定例会や飲み会にほとんど参加できなかった。もっと参加できていたら印象が違ったかもしれない。

■自社ＰＲ
魚貴は高知市内に３店舗と須崎本店で合わせて４店舗を展開しています。魚貴は須崎で仕入れた旨い魚を直送してもらい鮮度の良い状態でお客様に提供しています。
追手筋店の特徴としては大人数（６０人程度）の宴会も開催できる広さをご用意しております。宴会等を御検討の際は是非ご利用下さい。また、店の冷蔵ショーケース内にある魚はお客様のリクエストに応じた料理を提供できるサービスもありますので是非一緒にご利用下さい。

■最後に一言
自分はＹＥＧ活動に積極的に参加できなかったが、せっかくＹＥＧに入会したのであればイベントに参加し自分のスキルを高めてほしい。ただ、仕事が一番なのでＹＥＧ活動とのバランスを崩さないようにしてほしい。